Fripturi

Ultimele 10 adaugate

Prepelita cu struguri albi, reteta clasica a bucatariei franceze

Postat in Fripturi
Carnea de pasare nu este printre preferatele mele, dar prepelitele, cu a lor carne delicata si gustoasa, sunt delicioase si nu ai cum sa nu le iubesti si sa le savurezi pe indelete alaturi de un pahar de vin alb.

Muschiulet de porc la cuptor cu legume si vin alb

Muschiuletul de porc este perfect pentru o friptura. Se face relativ repede, are consistenta potrivita, este moale si are si un gust placut. Iar daca este condimentat cum trebuie o sa-ti iasa o nebunie de friptura. Incearca!

Pulpa de porc la cuptor cu cartofi noi

Pulpa de porc la cuptor are nevoie de cel putin doua ore la foc mic ca sa se fragezeasca bine. Pune-o alaturi de cativa cartofi noi si o salata verde de sezon, pentru a obtine o friptura consistenta ideala intr-o zi de weekend.

Super burger de vita cu Cheddar si sos BBQ

Azi am mancat cel mai bun burger de vita homemade ever. Suculent, intregit de branza Cheddar si ceapa rosie tocata fin, plus un sos BBQ delicios - a fost burgerul perfect! Mai exact, iata cum a decurs treaba:

Pulpa de curcan la cuptor cu vin alb si rozmarin

Fie ca e Craciun, Pasti sau o sarbatoare in familie pentru care nu stii ce friptura suculenta si satioasa sa mai prepari, iti propun sa incerci o minunatie din pulpa de curcan cu vin alb sec si rozmarin, totul pregatit la foc mic.

Pranz in 15 minute: frigaruie de vita + adana + tabouleh + ardei gras la grill

Postat in Fripturi
Pe strada Ritmului in apropiere de intersectia cu Bd. Ferdinand este macelaria turceasca Cutitul de Aur. Iti recomand sa treci pe acolo doar daca ai si bani la tine, ca sigur ai sa gasesti ce sa cumperi! Si nu ma refer doar la frigaruia de vita marinata (jos) si la adana (sus) pe care le-am cumparat eu.

Pulpe de rata la cuptor cu cartofi si salata de varza rosie

Postat in Fripturi
Daca nu ma insala memoria, cred ca de la Real am cumparat aceste doua pulpe de rata care si-au gasit sfarsitul in cuptor, alaturi de cativa cartofi bucurosi de asa vecini.

Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si ananas

Pregateste o rulada delicioasa dintr-un muschiulet de porc umplut cu ananas, ciuperci si carne tocata de porc. Insoteste rulada cu un piure de cartofi si salata preferata.

Muschi de porc la cuptor cu mere, ghimbir si vin alb

Postat in Fripturi
Daca nu este vremea buna pentru gratar si aveti un muschi de porc intreg, nu-l ciopartiti! Bagati-l la cuptor, impanat cu usturoi si insotit de mere si vin alb!!

Pui la sticla

Iti este pofta de pui rotisat, dar nu ai aragaz cu rotisor? Nici o problema! Se rezolva cu o sticla de bere!