Crema de branza cu marar si castraveti

Postat in Aperitive
Un fel de almette facut acasa, fara conservanti si cu bucati mari de castravete.
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 4
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 20 minute

Ingrediente:

- 200 - 250 grame branza feta
- o legatura de marar tocata fin
- patru castraveti
- un iaurt sau o smantana mica
- tarhon
- busuioc
- piper verde

Mod de preparare

1. Branza feta se taie in cubulete mici si se pune intr-un castron. Se adauga iaurtul sau smantana si se amesteca pana cand se obtine o crema.

2. Se adauga mararul bine tocat si se amesteca bine.

3. Castravetii se taie cubulete cat mai mici si se adauga in amestec. Condimenteaza cu: tarhon si busuioc. Amesteca bine pana cand toate ingredientele s-au omogenizat. Se asezoneaza cu sare si piper verde dupa preferinta.

Se serveste pe felii de paine facute la toaster sau pe patratele de paine cu seminte, la o eventuala petrecere.

Postat la: 15-12-2009 de admin
Scor: 4.5 din 2 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.