Humus picant cu ardei capia copt si patrunjel

Reteta e super simpla: intr-un mixer se pun toate ingredientele si se mixeaza bine pana cand obtii o pasta. Ar fi bine sa nu pui din prima tot uleiul de masline si zeama de lamaie - pune jumatate si mixeaza. Vezi cum a iesit la gust si mai copleteaza cu ce mai e nevoie.

Pentru mine, dupa ce am facut humus de zeci de ori, acestea sunt cantitatile cu care prepar humusul chiar si cu ochii inchisi, la orice ora din zi sau din noapte, si stiu sigur ce rezultat obtin.

Enjoy!