Desert sanatos de iarna: salata de fructe cu sirop de rodie

Postat in Desert , Salate
Am adunat in frigider mai multe tipuri de fructe specifice iernii, dar nu a durat mult pana sa-si gaseasca sfarsitul pe o farfurie alba, insotite de un sirop dulce de rodie. Pentru o gustare demna de ora 10 PM, zic eu ca a fost o alegere sanatoasa.
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 2
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 10 minute

Ingrediente:

- 2 portocale
- 1 mango
- 1 kiwi
- o rodie
- 2 bucati anason stelat
- 4 cuisoare
- 4 lingurite zahar brun
- un strop zeama de lamaie

Mod de preparare

1. Se curata portocala de coaja si se feliaza  in rondele subtiri. Kiwi se curata si se taie rondele, iar mango se taie cubulete.

2. Rodia se taie in 3-4 parti si se stoarce sucul. Pune deoparte si cateva boabe pentru decor inainte sa te apuci sa prepari siropul.

3. Pune sucul de rodie la fiert intr-o tigaie mica impreuna cu 4 lingurite de zahar brun, anasonul stelat si cuisoarele. Lasa pe foc pana cand capata consistenta mierii (circa 8-10 minute).

4. Aranjeza fructele pe un platou si toarna deasupra putin sirop de rodie. Doza de vitamine este gata, pregatita sa intre in actiune. Enjoy!
Postat la: 03-04-2012 de admin
Scor: 4.33 din 3 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.