Mancare de gutui

1. Se sterg bine gutuile de puf.

2. Se taie gutuile in bucatele potrivit de mari. Daca le tai mai micute avantajul este ca le calesti mai usor.

3. Se pun gutuile la calit in 2-3 lingurite de ulei. Se amesteca continuu pana cand capata o culoare aramie.

4. Adaugi zahar brun si 1/2 de pahar de apa si le lasi pe foc 5 minute, pana se topeste zaharul.

5. Amesteci faina cu 1/2 de pahar de apa si pui peste gutui.  Mai adaugi apa daca mai este nevoie si mai lasi pe foc 5-10 minute.