Mancare de gutui

Postat in Desert
Desert sau fel principal? Incearca aceasta mancare cu mireasma de vacanta de iarna, la tara, la bunici.
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 4
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 30 minute

Ingrediente:

- 2 gutui mari
- 8 cubulete de zahar brun
- 2/3 lingurite de ulei de masline
- 2/3 lingurite de faina
- 1 pahar mare de apa

Mod de preparare

1. Se sterg bine gutuile de puf.

2. Se taie gutuile in bucatele potrivit de mari. Daca le tai mai micute avantajul este ca le calesti mai usor.

3. Se pun gutuile la calit in 2-3 lingurite de ulei. Se amesteca continuu pana cand capata o culoare aramie.

4. Adaugi zahar brun si 1/2 de pahar de apa si le lasi pe foc 5 minute, pana se topeste zaharul.

5. Amesteci faina cu 1/2 de pahar de apa si pui peste gutui.  Mai adaugi apa daca mai este nevoie si mai lasi pe foc 5-10 minute.

 

Postat la: 15-12-2009 de admin
Scor: 2 din 2 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.