Conopida cu ceapa rosie la cuptor

Postat in Garnituri
Consuma conopida ori de cate ori ai ocazia! Datorita vitaminelor si mineralelor pe care le contine, conopida poate preveni bolile de cancer.
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 2
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 40 minute

Ingrediente:

- o cononopida mica/ medie
- 3 cepe rosii mici/medii
- piper negru proaspat macinat
- sare
- o lamaie
- ulei
- busuioc
- oregano

Mod de preparare

Nu as fi crezut niciodata ca o bucata de conopida si cateva cepe rosii se pot combina atat de bine pentru a-mi oferi o garnitura genial de buna! Nu ma crede pe mine pe cuvant, incearca si tu!

1. Conopida se spala si se desface buchetele potrivite. Se lasa in apa rece cu sare timp de 30 de minute inainte de folosire.

2. Cepele se taie in patru si se pun intr-un vas yena. Scurge buchetele de conopida si pune-le in tava alaturi de ceapa. Condimenteaza cu busuioc si oregano. Sare si piper pune dupa gust. Stropeste legumele cu ulei si zeama de la o jumatate de lamaie (sau una intreaga daca iti place gustul acrisor). 

3. Introdu tava la cuptorul deja incins si lasa la foc mediu timp de 30 -40 de minute, in functie de cat de bine vrei sa fie facute legumele.  In primele 20 de minute poti acoperi tava cu o folie de aluminiu, iar in ultimele 10-15 minute o poti inlatura pentru a se rumeni frumos legumele.

Postat la: 02-01-2010 de admin
Scor: 4 din 3 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.