Frigarui amestec de vita cu oaie pe pat de couscous

Postat in Mancaruri cu carne
Ai in drum o macelarie turceasca cu tot felul de bunatati? Daca iti fac cu ochiul frigaruile din amestec de vita cu oaie condimentate cu ardei rosu iute, indrazneste si cumpara. Sunt delicioase!
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 2
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 15 minute

Ingrediente:

- 2 frigarui de carne tocata amestec de vita cu oaie si ardei iute
- o cana de couscous

Mod de preparare


1. Avand in vedere ca frigaruile sunt gata preparate, tu nu vei mai avea prea multe de facut. Daca nu ai la indemana un grill, poti sa le pregatesti la tigaie si ies la fel de bune. Unge-ti degetele cu putin ulei si dintr-o frigaruie de carne formeaza doua sau trei bucati de carne/ chiftelute potrivite.

2. Pune o tigaie la incins pe aragaz si pune chiftelutele la prajit. Nu este nevoie sa mai pui ulei, pentru ca chiftelutele isi vor lasa ele grasime de ajuns cat sa se rumeneasca frumos. Lasa-le cate 3-4 minute pe fiecare parte, dupa care le scoti pe patul de couscous.


3. Inainte sa prepari chiftelutele, prepara couscous-ul si pune-l pe o farfurie plata. Deasupra vei aseza chiftelutele din vita cu oaia.


Aceste chiftelute sunt senzationale cu o salata  preparata cu mult patrunjel, ceapa rosie si un ardei capia copt, taiat fasii.

Daca iti este un pic teama sa incerci frigaruile cu amestec de carne de oaie si vita, nu-ti face griji, nu se simte mirosul de carne de oaie si la gust sunt foarte bune.

PS: doua astfel de frigarui au costat 6 lei!
Pofta buna!
 

Postat la: 22-10-2010 de admin
Scor: 0 din 0 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.