Paine cu mango si curry

Indulceste-ti diminetile cu o painica speciala cu praf de curry si cubulete de mango!
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 8
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 1h 30 minute

Ingrediente:

- 1 1/2 cesca faina
- 1 ceasca faina integrala
- 1 lingurita praf de copt
- 1 ceasca de zahar
- 1 lingura de pudra de curry
- 1/4 lingurita de sare
- 3 oua mari
- 3/4 ceasca ulei
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1 lingurita de ghimbir ras
- putin ardei iute, chilli
- zeama de la o lamaie
- 2 cesti de mango cubulete
- 3/4 ceasca stafide

Mod de preparare

1. Amesteca faina, praful de copt, zaharul alb, pudra de curry si sarea intr-un bol incapator.

2. Amesteca ouale, uleiul, zaharul brun, ghimbirul, chili si zeama de lamaie in alt bol mare.

3. Amestecul de la punctul 1 se adauga incet peste ingredientele din al doilea bol si se omogenizeaza bine.

4. Amesteca usor. Adauga si stafidele si cubuletele de mango si incorporeaza-le in aluat. 

5. Toarna amestecul intr-o forma de chec potrivita.

6. Viitoarea painica se coace la cuptorul preaincalzit la 350 F, timp de aproximativ 90 de minute. Ca sa vezi daca e gata, fa-i testul cu scobitoarea!

Savureaza cu un iaurt cu mango sau cu gem de fructe!

Postat la: 28-03-2010 de admin
Scor: 0 din 0 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.