Mini burgeri de ton cu dovlecel

Mini burgerii de ton cu dovlecel sunt buni si a doua zi, pe post de pranz la birou. Din schema mai lipsesc: o chifla, cateva frunze de salata verde, zeama de lamaie din belsug si sos Tabasco dupa bunul plac. La mine, cat mai mult!
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 6
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 30 minute

Ingrediente:

- 1 dovlecel ras
- o conserva de ton
- 1 ou batut
- 1/2 ceapa tocata foarte fin
- 1/2 cana pesmet
- sare
- piper
- 3-4 linguri ulei de masline
- 1 lamaie
- sos Tabasco pentru servit
- salata verde pentru servit

Mod de preparare

1. Intr-un bol incapator amesteca urmatoarele: un dovlecel dat pe razatoarea mica, o conserva de ton in suc propriu bine scurs, un ou batut, jumatate de ceapa tocata super fin, un varf de sare si unul de piper. Omogenizeaza ingredientele pana obtii o pasta fina. Pune si pesmet daca ti se pare ca amestecul este prea umed.


2. Mini burgerii de ton se dau prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins pe ambele parti. Eu nu i-am facut in baie de ulei, ci intr-o tigaie antiaderenta in care am pus 2-3 linguri ulei de masline.

Serveste pe pat de salata verde cu lamaie si sos Tabasco picant.

Iti ies circa 12 bucati de mini burgeri. In conditiile in care o portie = 2 mini burgeri de ton. => 6 portii.
Postat la: 19-03-2012 de admin
Scor: 0 din 0 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.