Spaghete milaneze

Postat in Pizza & Paste
Fix 15 minute dupa ceas dureaza sa prepari aceste paste. Si daca nu ma crezi, poti sa incerci si sa te convingi singur(a)!
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 2
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 15 minute

Ingrediente:

- 1/2 pachet de paste
- 300g ciuperci champignion feliate
- 5 felii de sunca presata
- o ceapa
- un borcan de sos Dolmio sau o conserva de rosii cubulete
- ulei de masline
- sare
- piper
- parmezan ras

Mod de preparare

1. Se fierb pastele conform instructionilor de pe pachet in apa cu sare. Cand sunt gata se scurg si se trec printr-un jet de apa rece.

2. In timp ce pastele fierb, pregateste sosul: caleste ceapa taiata solzisori; dupa 5 minute adauga ciupercile feliate, iar spre final invita si sunca in tigaie.

3. Condimenteaza dupa gust si pune in tigaie continutul unui borcan de sos Dolmio pentru paste. Sau o conserva de rosii cubulete. Mai lasa pe foc inca 5  minute pana cand sosul fierbe un pic, in cazul in care folosesti Dolmio, sau pana la 8-10 minute in cazul conservei de rosii cubulete.

4. Pe fiecare farfurie pune o portie de spaghete si cat de mult  sos prefera fiecare. Parmezanul ras nu trebuie sa lipseasca, dupa care poti sa servesti!

Postat la: 31-01-2010 de admin
Scor: 0 din 0 voturi

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.