Dressing Ranch

Postat in Sosuri / Paste
Un dressing ce combina multe ingrediente si este mult mai bun preparat in casa, decat cumparat de la supermarket. Pentru salate sau legume proaspete sosul ranch este un companion excelent.
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 4
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 10 minute

Ingrediente:

- 1/2 ceasca de maioneza de casa
- 1/2 ceasca de smantana
- 1-2 catei de usturoi zdrobiti
- 1 lingurita de marar
- 1 lingurita de oregano
- 1 lingura de chives
- 1 lingura de patrunjel
- 1 lingurita rasa de piper alb macinat
- 1 lingurita zeama de lamaie sau otet de vin alb
- lapte batut - optional, doar daca ai nevoie

Mod de preparare

Sosul ranch merge foarte bine cu copanele de pui prajite sau pe post de dressing la diverse salata. Se prepara usor si se tine la frigider pana in momentul servirii.

Intr-un bol, combina maioneza, smantana, cateii de usturoi zdrobiti, oregano, marar, chives, patrunjel,  piperul alb si putina lamaie sau o lingurita de otet alb. Omogenizeaza si tine dressingul la frigider cel putin jumtate de ora inainte de servire. Daca sosul este prea gros, mai adauga putin lapte batut ca sa-l  mai subtiezi.

Condimentele le poti folosi atat uscate, cat si proaspete. Preferabil, insa, sa fie proaspete.

Postat la: 30-12-2009 de admin
Scor: 5 din 1 vot

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
Ultimele 5 retete

Delicios si consistent: Prajitura Sumegi cu ciocolata, nuci si capsuni

Atunci cand te duci la sala constant, imposibil sa nu te...

Prajitura de Sf. Marie pentru Mama: Caramel Cheesecake cu Mure

Inca un cheesecake, inca un sarbatorit, inca un "motiv"...

Cel mai bun Cheesecake cu Ciocolata si Zmeura

Long story short: La Multi Ani, Catalin! Pentru ca...

Prajitura cu gutui (un fel de carrot cake reinventat)

Cum ar fi ca, in loc de carrot cake sa incerci sa faci...

Micul dejun: sandvis cu pastrama de vita

Uneori un weekend bun se cunoaste de sambata dimineata.